Telhelvası ve Gobdin Gecelerinin Bu Yıl (2010) İkincileri Yapıldı.

2009 yılında ilki yapılan telhelvası ve gobdin gecelerinin bu yıl ikincileri yapıldı. Telhelvası gecesi soğuk olacağını beklediğimiz 13 Şubat 2010 gecesi planladık. Ancak o gece Erzurum’da hiç olmayacak sıcaklıkta (+2 derece) telhelvası yapmak zorunda kaldık. Ustamız Prof.Dr. Hasan Efeoğlu’nun tüm ustalık çabalarına ve kar kullanmamıza rağmen, ağdayı bir türlü soğutamadık. Ağda soğumayınca kontrol etmekte güç oluyor. Ancak ustamızın mahareti sonunda tehelvamızı yapabildik ve misafilerimize sunduk. 19 Mart 2010 gecesi de gobdin gecemizin ikincisini yaptık. Çok sayıda misafirimizin katıldığı gecede geçen yılki tecrübemizi de kullanarak çok güzel gobdin yaptık ve tüm misafirlerimize ikram ettik evlerine götürmeleri için de paket yaptık. Aşağıdaki resimler yaptığımız gobdinin kalitesinin kanıtıdır. Seneye sizleri de bekleriz.

Comments are closed.