Derneğimizin Bayan Üyeleri ve Üye Eşleri Dernekte Yerel Yemekleri Yapıyor.

Yerel yemeklerimizi tanıtmak, bilmeyenlerin hanımların öğrenmesini sağlamak ve yeni nesile tanıtmak için Deneğimizin bayan üyeleri Ecz. Ayten Demirci, Prof. Dr. Muhsine Börekçi ve Yrd. Doç. Dr. Fatma Gündoğdu’nun organizasyonu ile bayan hemşerilerimiz 5 defa yerel yemeklerimizi yapmışlardır. Bugüne kadar enişte yemeği (kaysı talısı), kartol dolması (patates sarması), kurufasulye, sarığıburma (burgulu baklava), zero (pişmiş yufka, sarmısaklı yoğurt, tereyağı, reyhan, nane kırmızı biber) ve kabuklu fasulye pancarı gibi yemekler yapmışlardır. Ayrıca bu yemek pişirme günlerinde gün yaparak katılımlı olması da sağlanmıştır. Geleneksel yemeklerimizin unutulmaması ve evlerde yapılmaya devam etmesi açısından güzel bir faaliyet olmuştur. Organizasyonu ve yemekleri yapanlara teşekkürler. Pişirilen yemeklerden bazılarının resimleri aşağıda verilmiştir.

Comments are closed.