Gobdin, yöremizde geçmiş yılların önemli bir tatlısı olarak bilinir. Şehirlerdeki insanlarımız “blender” kullanarak yapsa da biz bunu dibekte yapmaya karar verdik. Önce kerestecilerde ve oduncularda dibek için ceviz kütüğü aradık. Sonunda bir oduncuda istediğimiz kütüğü bulduk. Hemşerimiz mobilyacı Zinnur Usta ceviz kütüğünü dibek haline getirdi ve tokmaklarını yaptı. 13 Aralık 2008 Cuma akşamı sazlı ve sözlü güzel bir gobdin gecesi yaşadık. 4 kilo dut ve 2 kilo ceviz içinden yaptığımız Gobdin inanın harika oldu. Bir dahaki gobdin gecesine mutlaka katılın.
